含锌的食物有哪些 什么食物含锌高

锌是人体十分重要的微量元素，在生活当中要适当补充锌，这对于维持身体健康是有好处的，那么含锌的食物有哪些呢?锌的作用是什么呢?今天就为大家介绍一下!下面就一起来看一看吧!

含锌的食物有哪些

在食物中锌含量高低大致次为：动物性内脏>动物瘦肉>坚壳果类>豆类>谷类>蔬菜>多汁果类。生物利用率排序为：动物性食物锌>植物性食物锌。

富含锌的动物性食物锌：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蟹、蛋类、脱脂奶粉、

富含锌的植物性食物锌：小麦胚芽、芝麻、南瓜子、枫糖浆、啤酒酵母、面筋、米花糖、芥末粉、花生、杏仁、土豆、莲子、芝麻、核桃等。