生姜煮水好处多 一天一杯喝出健康

生姜的营养

辛辣的生姜中有辛辣成分，同时，有芳香成分，独特的姜油酮、热量、碳水化合物、脂肪、纤维素、胡萝卜素、视黄醇能保护好身体。还有促进食欲的姜辣素。

生姜的功效

生姜很独特，生姜皮属于性凉食材，去皮后的生姜则属于性热食材。对温中散寒、回阳通脉非常好。