吃什么能长寿 坚持吃这些食物就对了

长寿现在是很多人追求的一件事情，是很多人一直追求的目标，从古代秦始皇开始就在不断的寻找长生药，而历代帝王也都在关注长生之道。至今仍未找到长生不老药，但有一些食物可以助你延长寿命，经常的吃哪些食物是可以帮助我们进行长寿呢?下面一起去看看吧。

吃什么能长寿

1.苹果

苹果别看它是比较常见的一种水果，但是它的功效确实非常的多，每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

2.鱼

现在很多人弃肉而去选择鱼，因为我们都知道鱼类的营养物质是比较丰富的一种食材，关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

3.大蒜

大蒜在日常的生活中我们每天都在接触到，每天少量的食用大蒜，对我们的身体也是有很多的好处的，大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

4.草莓

只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。

5.胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。

6.香蕉

香蕉是碳水化合物含量高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

7.豆腐是老人喜欢的美食

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

8.长寿老人很喜欢喝粥

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。

9.大白菜人人爱

大白菜，平常菜，老年人，喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

10.米是老人的佳补品

老人喜欢小米，把小米当成好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”介绍完了，让人很惊讶的是，这些“饮食佳品”都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，香型的人也很难坚持。不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。

长寿的方法

1、晨起一碗白粥

不要小看了白粥，白粥是养胃的，这里包含三个重要因素：黎明时分、起床活动和食白粥，这其中蕴含着天人相应的中医思想。

太阳初升的时候应该起床。在太阳即将升起，自然界和人体阳气开始活动的时候，人也开始起床活动。辰时(早晨7～9点)胃经当令，是消化食物的好时间。

如果你近没有胃口，来一碗大米粥吧。白粥，也就是大米粥。根据五行理论，大米等谷物属土，脾胃也属土，谷物入胃易于消化吸收，因而可养胃，并能快速为全身生理活动提供充足的气血。之所以“食白粥”，主要是考虑它易消化吸收，适合早晨食用。