蜂蜜和鸡蛋能不能一起吃 吃蜂蜜注意什么

蜂蜜和鸡蛋都是生活当中比较常见的食物，也是很受欢迎的食物，它们的营养价值是比较高的。那么，蜂蜜和鸡蛋能不能一起吃呢?吃蜂蜜要注意些什么呢?下面就跟小编一起来看看吧。

蜂蜜和鸡蛋能不能一起吃

1、蜂蜜和鸡蛋是可以一起吃的，蜂蜜是活性物质，它的有效成分是各种生物酶，经过高温会失去作用，味道也会变酸。

所以正确的做法是将鸡蛋用水煮熟，等温度低了再冲蜂蜜的。营养还可以互补。民间也有开水冲鸡蛋，等待稍凉后，加入蜂蜜饮用的传统。这样用一般是用来润肺止咳，其实也有很好的营养作用。

2、可以。如果体质比较虚，贫血，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。

枣花蜜有补气血的作用，它是温性蜂蜜，不要吃太急，防止上火。它对治疗便秘不是很明显，对气血两亏、体虚等症状是有作用的。

吃蜂蜜注意什么

把蜂蜜作为清晨第一杯水，不利健康

很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火。但其实，这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。

饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。

此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。