鸭蛋不能和什么一起吃 这些人不宜吃鸭蛋

我们在日常的生活中，很多的饮食都有相生相克的地方。每种食物都有不能和一些食物同时放在一起吃，这样不仅会导致身体出现问题，还会造成营养吸收障碍。鸭蛋是我们常见的一种美食。那么，鸭蛋不能和什么一起吃呢?下面来了解一下吧。

鸭蛋不能和什么一起吃

1.桑椹

鸭蛋和桑椹一起吃，容易引起胃痛。

2.李子

两种食材大量同食，可能会引起腹泻、腹痛等。

3.鳖肉

鸭蛋和鳖肉都是寒性食物，因此，不宜同食，特别是对于体质虚寒的人来说，要特别注意。

4.甲鱼

二者都是寒凉之物，一起吃会对身体和肠胃造成刺激，大量同食可能会引起腹痛等不良反应。

5.阿司匹林

吃完阿司匹林后，不能立即吃鸭蛋，尤其是咸鸭蛋，其中的亚硝基化合物会与阿司匹林的氨基比林发生反应，生成亚硝胺这种致癌物质。

鸭蛋的营养价值

1、 鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。

2、 鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋，因此鸭蛋的营养价值不可忽略。

3、 鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。

4、盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。

5、 鸭蛋有刺激消化器官，增强食欲的作用，并且有中和胃酸、清凉、降压的作用。

6、 鸭蛋有滋养肌肤的功效，对于女性来说是不可多得的营养美容食品。