老酸奶与普通酸奶有什么区别 老酸奶更有营养吗

酸奶是我们非常熟悉的食物，因为其具有酸甜的口感比纯奶更受到大家欢迎。在市面上，酸奶会以多种方式出现，如水果酸奶、原味酸奶、老酸奶以及乳酸饮品。那么这些酸奶有什么区别?以及口感浓郁的老酸奶是不是比普工酸奶更有营养呢?

首先，老酸奶与普通酸奶通常在质地上有所不同。

老酸奶质地浓厚，类似果冻或布丁状，而普通酸奶质地虽然也浓厚，但与老酸奶比起来，具有一定的流动感。