早饭吃什么对胃好 吃早饭四大禁忌不要犯

一日之计在于晨，早饭吃得好对人一天的学习、工作和生活都很大的帮助。不吃早饭容易引发胃病，错误的早餐安排也会增加胃部负担，所以早饭吃什么对胃好?吃早饭的禁忌有哪些?早饭食谱有多少呢?下面就和小编一起来看一下吧。

早饭吃什么对胃好

1、粥

粥能润燥滋阴，益于养生。喝粥养人自古就有这么一说，尤其是中式早餐粥美味滋补。养颜粥不仅健脾养胃暖身，还有预防感冒、补血养气之功效哦!因此，美女们不妨早餐喝一碗粥在上班，喝粥养颜养人防感冒。

要说到养胃，粥绝对是好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

2、酸奶

早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。

因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。

3、烤面包片

烤面包是上班族的首选，早晨时间有限，化妆赶地铁都要时间，所以方便快捷的烤面包是节省时间的好选择。面包、馒头等都属于碳水化合物，这类物质有刺激胃酸分泌的效果，会加重胃酸含量。但是将面包烤一烤能有效抑制胃酸分泌，起到护胃的作用。

这是因为，烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。烤面包、馒头的火候要注意，烤至金黄色即可，不要烤糊;其次，胃肠不好的人不宜吃得过多，每次1～2片即可。

早饭的禁忌

一忌早晨一醒就吃早餐

很多早起的人习惯一起床洗漱之后开始吃早饭，这样往往在5/6点的时候就用餐完毕。但是太早吃早饭是不科学的，不利于胃肠消化，在睡觉时人体的各项器官都能得到休息，但是胃肠器官却要通过“加班”来消化一天的食物，所以一般在凌晨之后胃肠才进入休息状态。如果早饭吃太早会影响到胃肠系统的休息时间，损害胃肠健康。

健康小贴士：每个人在早晨起床后应该先喝水，把夜间睡觉时消耗的水分给补充回来，在活动了二十到三十分钟以后，再吃早饭对人体比较有益。