吃什么能补钙 除了钙片和牛奶还有这些
缺钙这个问题似乎一般很少有人关心,除非家里有宝宝或者油老年人。缺钙现象其实非常普遍,据统计国内近半数的人群都处于缺钙的状态,补钙其实是非常有必要的。那么吃什么可以补钙呢?今天文章缺钙的朋友们一定要仔细看!
吃什么能补钙
牛奶
总所周知,牛奶的营养价值很高,它含有的矿物质种类也很丰富。除了我们所熟知的钙,它还富含很多其他的矿物质。因此,对于缺钙的人来说,经常喝牛奶,绝对是一个正确的选择。
海带和虾皮
海产品中的海带与虾皮也是补钙者们的补钙佳品。每天食用20-25克,就可以有效的补钙300毫克。同时,食用海带还具有降低血脂,预防动脉硬化的功效,有益人体健康。
芝麻酱
芝麻酱也可以补钙,是不是你没有想到呢?其实芝麻酱含有大量的蛋白质、矿物质以及维生素,比多数的蔬菜和豆类的含量都要高出许多。
经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
黑豆
黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。
其次,黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老。
紫菜
紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克。
紫菜能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。
芥菜
除了奶制品这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。
芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。