吃什么养肝 春季养肝吃这些

肝脏健康是非常重要的，若是肝脏出现问题的话，带来的危害很多。春季是非常适合养肝的时节，吃些春季常见食物，对于养肝很有帮助，具体吃什么呢?小编给大家讲讲吃什么养肝、养肝食疗法怎么做以及肝不好的危害都有哪些。

吃什么养肝

1、荠菜

荠菜好吃实惠，营养价值高，含有大量的蛋白质、维生素、碳水化合物等，能健胃消食，还能帮助脂肪肝患者袪脂消炎，平肝，保护肝脏健康。

2、韭菜

韭菜，有健胃提神的作用，除此之外，由于它属于温性食物，还能起到助肝升发的作用，养护肝脏。

3、菠菜

菠菜含有胡萝卜素、维生素等，能滋阴平肝、止咳，能养护肝脏，对因肝气不舒并发的胃病也有一定的缓解作用。多吃对肝有益处。

4、鸡蛋

很多人知道鸡蛋的营养成份高，每天一个鸡蛋可基本上保证日常对蛋白质的需求了，实际上鸡蛋不仅含有丰富的蛋白质，其中丰富的卵磷脂还具有促进细胞再生，修复肝脏组织等作用。再者我们也知道鸡蛋是一种相对容易消化的食物，因此每天适当的吃一两个鸡蛋对春季养肝也是具有一定的保健价值的。

5、铁观音

闽南人素爱喝茶，而春季铁观音更具养生价值，专家认为适当的喝些铁观音对预防癌症有一定的帮助。

6、蜂蜜

蜂蜜可以促进肝脏的代谢，同时还能为人体提供能量准备，刺激肝组织再生，因此养生专家认为春季多喝蜂蜜可起到保护肝脏健康的作用。另外建议肝功能不良或者有慢性肝炎的患者日常可适当多喝些蜂蜜水，以促进康复。

7、奶制品

研究发现在其它情况一致的情况下，每天适当的多吃些奶制品，比如说牛奶，酸奶，奶酪等食物可减少肝癌的发病率。

养肝食疗法

杞菊排骨汤

材料： 枸杞子15~20粒、甘菊花朵、排骨1斤、盐1小匙。