薏米炒熟了再吃 会有哪些功效

随着温度升高，湿气加重，祛湿保健显得非常关键，薏米是常见的祛湿食物，把薏米用来煮粥，做成薏米粥是常见的祛湿食物。另外，食用薏米还具有消肿的功效。

其实在生活中，薏米有生薏米、熟薏米的区别，更多的时候，我们食用的薏米是生薏米，那么对于熟薏米应该怎么食用呢?

什么是熟薏米?

所谓熟薏米，是把生薏米经过微火慢慢的加热、炒制，使得薏米在炒制过程中变熟，通常来说，经过炒制，薏米散发出焦香味，就是熟薏米了。