鸡内金是什么 为何那么多人喜欢食用

去菜场买来一只鸡准备烹饪美食，可能会自己屠杀，也会请人杀好，在杀鸡的时候，对于鸡胗的处理，会显得非常谨慎，鸡胗上沾满了较多的脏东西，而当把这些脏东西清洗干净后，会出现黄色东西，千万不要扔，这个东西很珍贵，这就是鸡内金。

在古代，中医会把鸡内金入药治疗诸多病症;而现在，去药房买药，也能购买到。可以说鸡内金是非常好的东西，对身体保健、促进健康非常好。