肾友饮食应注意低磷低钾和低嘌呤 3类食物可选择

第2类食物是大豆制品

动物蛋白虽好，但也并非说植物蛋白一定很差，实则上，大豆制品中的蛋白质类似于牛奶中的蛋白质。

在黄豆、豆腐、豆浆、豆干等豆制品中，氨基酸的组成和牛奶蛋白质相近，除了蛋氨酸含量相对较低以外，其余营养成分和动物蛋白等同。

《慢性肾脏病膳食指南》也推荐肾友们选择大豆蛋白，尤其是豆腐、豆浆在后期加工中，还有效去除了部分磷、钾和嘌呤，即使合并血磷、血钾偏高的问题，也可以适量食用、饮用。

第3类食物则是动物血制品

动物血制品以猪血、鸭血和鸡血为常见，肾友们适量多吃些动物血制品，不仅可以补充优质蛋白质、铁、维生素等体内所需要的营养物质，不易升高体内的钾、磷、嘌呤等含量，还能够辅助改善自身免疫力低下、高血脂和水肿等问题。

在没有进行透析治疗前，肾友们可以选择吃鸡血;正在进行透析治疗的肾友们，则建议选择吃猪血;合并缺铁性贫血的肾友们，则更适合吃鸭血制品，这样才有利于控制磷、钾的摄入，有效补铁，对肾病治疗有所帮助。

除了饮食以外，肾友们也要注意劳逸结合，保证睡眠充足，做好定期来医院进行复查的工作。

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