尿酸高不能吃醋吗 真正该少吃的调味品究竟是啥
3、料酒
烹饪肉类时,为了去除肉类中的腥味,往往会用料酒调味。对于尿酸高的人来说,做菜时料酒调味料也要少放。
料酒虽然是调味料,但是它也是酒,含有酒精。尿酸高的人是不能喝酒的,无论是什么酒都不行。
酒精进入人体后,会在体内代谢出较多的乳酸,这种物质含量上升,会影响尿酸的代谢,进而使尿酸升高。
豆瓣酱、黄豆酱、腐乳等发酵豆制品,尿酸高的人也应该少吃,最好不吃。
发酵豆制品的原料是黄豆,属于中高嘌呤的食物,在制作的过程中,由于还要添加盐等调料进行腌制,使得其中的钠含量会大幅升高,不适宜尿酸高的人吃,吃多了会影响身体代谢尿酸。
还有哪些事项需要注意?
油、盐、酱油、糖等常见的调味料,尿酸高的人虽然都可以吃。
但是要注意控制量,一定不能多吃,吃多了会影响身体的代谢水平,不利于尿酸的排出。
尿酸高的人,日常饮食应该以清淡为主,烹饪时应该遵循少油少盐少糖的原则。
无论是什么调味料,哪怕是嘌呤含量极低的调味料,都不应该吃太多。
尿酸高的人,平常要少吃高嘌呤的食物,多喝水,保持充足的睡眠,提高身体的代谢水平,这样尿酸会更好更快的排出,对健康有益。
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