发物到底是什么 生病时不能吃发物有没有道理 告诉你真相

发物，是大家非常熟悉的词语，尤其生病时，医生会劝告：不能吃发物。身边的人，会提醒：发物千万别吃。久而久之，让很多人对于发物有所恐惧。回归到食物本身，也会很疑惑，发物到底是什么?哪些食物属于发物。

如果从医学方面证明，并没有这个说法，更多的时候，是我们在日常生活中说的话，简单易懂的理解，就是那些具有刺激性、容易诱发身体出现病症的食物。而这样的判断依据，缺乏理论认识，甚至带有无中生有的情况。

发物到底是什么?事实上可以结合忌口进行分析，在特殊情况下，不能吃的食物，应该避免摄入的食物，都属于发物范畴。如果是这样的话，涵盖的范围实在是太广了。甚至可以说大多数食物，都属于发物。

例如生病的时候，不能吃海鲜，会把海鲜列为发物，主要是因为在这特殊时期吃海鲜会造成过敏，但这样的过敏，因人而异，有很多人吃再多海鲜也不会过敏，也有人，即使吃一小口，都会发现皮肤很痒，皮肤出现风团等。

事实上，对于病患以及大病初愈的人，吃点海产品并不是坏事，只要没有出现过敏，并不需要担心它是发物，不论是鱼还是虾都是非常好的营养来源，都能满足身体需要，对于促进伤口愈合，反而是好事。

辣椒，在一些人心中也是发物，认为吃了辣椒后，会让身体异常瘙痒，这样的判断也不科学，只能说在大部分病患身上，辣椒属于忌口食物，并不能说绝对忌口。