7种东西不能用微波炉加热 微波炉不是“筐”别什么都往里面放

在日常生活中，微波炉是一个很常见的电器，基本每家厨房必备。有些人认为微波炉是万能的，可以加热任何食物，那这到底对不对呢?不能用微波炉加热的东西是什么？

两个葡萄放在微波炉导致爆炸

曾经有个人做了一个匪夷所思的操作，将两颗葡萄放进微波炉加热，竟然产生了电波，直接炸开!

于是美国物理学家开始研究这个现象，并在的PNAS杂志上发表了一篇论文。物理学家发现两个葡萄放在一起，在加热时刚好成了一个超级加热点，形成高温等离子体，于是爆炸。

在生活中其实也会有一些人把觉得很正常的食物放进微波炉里加热，但是出现了“呲呲”的声音，吓得立马关了电源，所以很纳闷，认为微波炉是一个“暴脾气”。既然这样，我们先说下微波炉加热的原理是什么，这样才能更加了解它。

微波炉的特殊加热原理

微波炉为什么那么危险，是因为它的加热方式很特别。

正常厨具加热。比如炉灶，烤箱等，它们都是制造热量，然后将热量传给食物，使其加热。

但是微波炉就不一样了，它不是自身制造热量，是利用磁控管，将电转成微波，使食物进行快速震动，震动后食物被加热。有些食物放进去，因为特殊的加热方式，则会引起爆炸，火灾等严重事情。

由此可见，日常中一些食物是万万不能放进微波炉里的，它并不是一个筐，不是冰箱，不能什么都往里装，否则会引起不必要的麻烦，那一起来看下有哪些不能放进微波炉。

微波炉不能放的东西

1、鸡蛋

正常的加热方式是从外到内，慢慢加热，而微波炉是均匀受热的，那么直接将鸡蛋放进去是件危险的事情。因为鸡蛋的内部受热速度要比鸡蛋壳快很多，鸡蛋内产生很多水蒸气，水蒸气没有办法出来，就会发生爆炸。但是用微波炉加热鸡蛋也不是不可以，我们可以选择炖鸡蛋。将鸡蛋打到碗里，然后搅拌均匀，用微波炉加热，这样就可以完成了。

2、水果

因为有些水果里面含有盐离子，在震动之下会产生电场，就会引起爆炸。当我们在天冷的时候觉得水果太凉的时候，可以放热水里浸泡一会儿，千万别放进微波炉里!

3、辣椒

辣椒放进微波炉加热是不会引起爆炸的，但是当你打开门的时候，散发出来的化学物质会刺激到我们眼睛，立马睁不开，很危险。