铁观音的功效 教你铁观音的正确泡法

5、饮隔夜茶

因隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶也可饮用。

6、饮浓茶

浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。

7、饮冷茶

温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。

铁观音的泡法

1、器皿选择，建议冲泡铁观音茶时选用功夫茶白瓷杯,这样不仅可以享受冲泡的茶香，还可欣赏铁观音叶底在水中晶莹剔透的茶汤。

2、水温控制，水温的掌握是冲泡铁观音的重要一步，合适的水温利于铁观音香气、滋味的浸出。海拔高区产出的铁观音需要用近100℃沸水直接冲泡而普通的铁观音用至水温95℃左右温度泡制就可以。

3、茶量多少，冲泡铁观音需要放的茶叶量要根据个人口味浓淡来掌握。7~8克左右的铁观音建议连泡7次以上。

4、冲泡方法，冲泡前，先用开水温杯，放入7~8g铁观音干茶进行温润洗茶后,避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗杯壁细细的注入水,这样可以保证茶汤的清澈。

5、出汤时间，铁观音在杯中大约静置10秒，直到倒茶水入杯之前时间控制在25~30秒就可以。

6、冲泡用水，冲泡铁观音建议用优质矿泉水或山泉水进行冲泡，这样更能激发铁观音的活性与鲜香。

结语：以上就是喝铁观音的好处，铁观音泡出来的茶，味道非常的香醇，而且对人体有很多的好处，所以铁观音深受大家的喜爱，但是大家在喝铁观音茶的时候要注意铁观音的一些饮用禁忌，避免发生一些不良的影响。