越新鲜的茶越好吗 越贵的茶越好吗 原来喝茶也有讲究 不妨来看看

我国是茶的故乡，几千年来的茶文化十分雄厚，让很多外国友人都十分称赞，都想一探究竟。茶叶机遇是茶树的叶子和嫩芽，在合适的季节，比如春季采摘下来，经过一系列的加工，将叶子和嫩芽制作成茶叶，再经过开水的浸泡激发茶叶的香味，一杯下肚让人回味无穷。

带你了解茶叶的历史

在6000多年前在浙江一带姚田螺山生活的居民就开始种植茶树，这为浙江省成为我国茶叶大省打下了夯实的基础。在秦王统一中国后，种植茶树和饮茶的技术慢慢的由四川一带往周围传播，发展到唐宋时期，茶叶已经成为了家家户户很常见的饮品之一。在805年，日本的最澄大师留学我国研究佛学，回国的时候将茶叶蒸青绿茶的制茶技术带入日本，之后制茶技术传入印尼、印度等地区，从此全世界很多地方都有了中国茶叶的身影，这是我国往外输出文化的一大伟绩。

地大物博成就了茶叶文化

不同的茶叶都有对应的产地，福建武夷山产出武夷岩茶、福建安溪县产出铁观音、安徽省六安市产出六安瓜片、浙江省杭州市产出西湖龙井、江苏省苏州市产出碧螺春、江西省九州市产出庐山云雾茶、贵州都匀市产出都匀毛尖，而菊花茶在全国各地都有看到，虽常见但也别有一番滋味。不同的茶叶，彼此的形状、茶香、茶系、发酵、加工等都是不一样的，因此每一个人爱喝的茶叶都不一样。

茶叶的成分

在19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确，在经过现代科学的分离和鉴定，发现茶叶中所含有的有机成分高达四百五十多种，无机矿物元素多大四十多种。有机化学成分有茶多酚、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等等;无机矿物元素有钙、钠、镁、锌、铝、铜、铁、磷等等。从成分分析来看，铁观音是最优秀的，所含的有机化学成分和无机矿物元素是最多的，大家伙不妨可以试试。

喝茶是一项看似很简单的活动，开水一泡等一会就能喝了，但是你真的喝多了吗?那么想要好喝茶、喝好茶、茶喝好，建议你接着往下看。

第一、越新鲜越嫩的茶面对身体越好?

确实有对不同的茶叶、不同的茶品质进行了分级，对比结果显示：同一种茶叶，色泽越浅嫩、颜色越明亮，那么对应的等级就越高，茶多酚的含量也更高。因此单从成分来看，越是新鲜的茶越好，但是也要分具体情况的。比如胃不好的朋友就不要喝新茶了，为什么呢?因为新茶会促进胃酸分泌，可能会加重病情。再者也有喜欢陈茶口感的朋友，继续保持这个爱好也是可以的，没必要改变自己，毕竟开心最重要。

第二、每种茶的好处差别很大?

细数起来，茶叶真的有很多颜色，比如绿茶、红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶等等。

不管是什么茶叶，都含有茶多酚。茶多酚是茶的灵魂所在，不同品种的茶含量也是不同的。但近年来，人们把茶多酚吹得太过于神奇了，比如抗衰老、抗过敏、抗菌甚至抗癌等等，其实有些勉强了，因为这些实验仅限于动物实验，无法证明对人体有用，大家不要盲目跟风，理性看待茶叶的好处。