南瓜的功效与作用 南瓜的六大神奇功效

推荐南瓜的4大美味做法

【燕麦南瓜粥】

主料 燕麦 大米 南瓜

辅料 盐

做法

1.将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。

2.把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。

3. 加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。

4. 这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。

5. 早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。

6. 开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。加入盐调味后就可以享用美味的粥了。

【排骨蒸南瓜】

主料  南瓜 猪肋排

辅料 豆豉 蒜蓉 生抽 生粉

做法

1.蒜切碎，待用。生粉和豆豉待用。

2.猪肋排，洗净，用生粉和豆豉腌制半个钟头。

3.小南瓜半个。掏空瓜瓤，皮洗净。用小刀在瓜肉上划花，以便排骨的味能进入到南瓜中。

4.锅内热蒜瓣.热好的蒜瓣倒入排骨内搅拌，下适量生抽。

5.将拌匀的排骨放入南瓜内11.锅内烧水，放蒸篦南瓜放置盘子上。

6.先放到微波炉里叮3分钟，以便能快点蒸熟。

7.锅内水开，将微波炉里的南瓜和排骨转到蒸篦上，大火蒸15分钟左右。