你必吃红薯的12个原因 美容又抗癌

5、红薯煮粥吃，肠胃不胀气

红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝，红薯的糖分很多，累积在肠道发酵，也会导致腹胀等不适。

吃红薯时好别边吃边喝水，或者将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。

红薯的健康吃法

1.红薯粥

材料：新鲜红薯、大米。

烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

2.红薯泥

材料：红薯、猪油。

烹调步骤：首先选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥，再在锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再继续加油炒，炒至苕泥呈鱼子状时即成。

3.麦仁红薯汤

材料：新鲜红薯、麦仁和冰糖。

烹调步骤：由于麦仁的表皮很硬，所以要先用水浸泡10个小时。接着把泡好的麦仁放进锅里，加入适量的水，等水沸腾后就可以加入红薯，再煮5分钟后加入适量冰糖即可。

4.咸味红薯饭

材料：红薯、米、葱屑、油和盐。

烹调步骤：先将红薯洗净、切成块状，沥干水份备用。再在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香后加入盐。然后再加入适当的水，后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

总结：通过小编上文的介绍，你知道吃红薯的好处了吗？小编说的吃红薯的5个提醒你都记住了吗？你知道红薯怎么吃才健康了吗？红薯的营养价值高，大家在平时饮食当中可以适当的吃些红薯，那些做法既简单，而且又营养健康。