生菜的营养价值 生菜的做法及挑选方法

5.红柿子椒用少许盐抓一下。

6.碗里加入适量蚝油、少许香油、白醋、生抽、凉白开，兑成酱料汁。

7.生菜放入开水锅里再次烧开立即捞出。

8.生菜和红柿子椒装盘。

9.锅里放入适量油，爆香蒜末。

10.倒入酱料汁烧开。

11.加入水淀粉，混合均匀。

12.将做好的汁倒入即可。

小贴士

一、买回的生菜一定要仔细清洗，先在水里加入少许食用小苏打泡一泡;

二、生菜焯水的时候，水开了立即捞出沥干水分。