卷心菜的营养价值 卷心菜怎么吃最营养

3.羊肉卷心菜汤

原料

羊肉、卷心菜、调味品各适量。

制法

将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的卷心菜稍煮即可。

用法：每日1剂，可将此汤佐餐服用。

功效：温中暖胃。

适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、纳差食少等病症。

4.肚片卷心菜汤

原料

卷心菜、熟肚(猪肚或牛肚或羊肚)及调味品各适量。

制法

将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的卷心菜，待菜熟后放入调味品即可。

用法：每日一次，佐餐服食。

功效：补虚止痛。

适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。