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龙须菜的营养价值 龙须菜营养吃法及功效

2.然后倒入半只史云生鸡汤。

3.放少许盐就OK了,煮开就可以盛出来了。

龙须菜炒肉丝

材料:龙须菜600公克,肉丝少许,蒜末1大匙,盐1小匙,酒1大匙。

龙须菜炒肉丝香味十足

做法

1.将龙须菜摘去老叶洗净,切寸段备用。

2.锅中入油1大匙,爆香蒜末,再将肉丝加入炒散,沿锅边呛酒,然后加入龙须菜与盐,一起拌炒至入味即可。

姜丝炒龙鬚菜

材料

龙鬚菜500公克,鲜香菇2朵,肉丝60公克,红萝卜丝10公克,姜1块,蒜末5公克,盐少许,酱油3大匙,米酒1大匙,乌醋2大匙,糖1/2大匙。

做法

1.龙鬚菜挑取嫩的部分后洗净;鲜香菇洗净切丝;姜去皮切丝,备用。

姜丝炒龙鬚菜做法简单

2.将作法1的龙鬚菜放入沸水中汆烫一下,捞出浸泡冷水后,捞起沥干备用。

3.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、姜丝、作法1的鲜香菇丝爆香后,放入肉丝、红萝卜丝,炒至肉丝变白。

4.后加入作法2的龙鬚菜与所有调味料炒匀入味即可。

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