藕的营养价值 藕怎么吃才最营养

按《岭南采药录》治痢疾便脓血，用藕捣汁，和蜂蜜，隔水炖成膏服。与藕粉的用意相似。

4.煨藕汤

藕适量，切在块，加水适量，小火煨炖至烂熟，饮汤食藕。

源于《随息居食谱》。本方能补益脾胃，调养阴血。用于脾胃虚弱，或阴虚血少及诸失血证。

中医辨证治疗方

1.血友病(鼻衄、牙出血、咯血)

鲜藕1000克，鲜梨1个，生荸荠500克，生甘蔗500克，鲜生地250克，同榨汁，每次服1小杯，每日3～4次。

2.防暑

鲜藕250克，洗净切片，加糖适量，煎汤代茶饮。

3.产后出血

鲜藕榨汁，每次服2匙，日服3次。

4.白带

藕汁半碗，红鸡冠花3朵，水煎，调红糖服，每日服2次。