韭菜的营养价值 韭菜怎么吃及韭菜的好处

②治阳虚肾冷，阳道不振，或腰膝冷疼，遗精梦泄

韭菜白八两，胡桃肉(去皮)二两。同脂麻油炒熟，日食之，服一月。(《方脉正宗》)

③治翻胃

韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。(《丹溪心法》)

④治喉卒肿不下食

韭一把，捣熬薄之，冷则易。(《千金方》)

⑤治一切血证

韭菜十斤，捣汁，生地黄五斤(切碎)浸韭菜汁内，烈日下晒干，以生地黄黑烂，韭菜汁干为度;入石臼内，捣数千下，如烂膏无渣者，为丸，弹子大。每早晚各服二丸，白萝卜煎汤化下。可治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血等(《方脉正宗》)

⑥下肠中瘀血

韭汁冷饮，甚验。(朱震亨)

⑦治过敏性紫癜

鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加健康儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。(《福建省中草药新医疗法资料选编》)

⑧止水谷痢

韭作羹粥，煠炒。任食之。(《食医心镜》)

⑨治消渴引饮无度

韭苗日吃三、五两。或炒或作羹，无入盐，但吃得十斤即佳。过清明勿吃。(《政和本草》)