土豆的营养价值 土豆神奇功效及营养吃法

对于“孕妇吃什么食物好”、“孕妇能吃土豆吗”很多女性还不是很清楚，毕竟很多食物在平常是可以吃的，可是怀孕了以后，很多以前能吃的食物是不可以吃的。

孕妈妈如果长期大量食用含龙葵素较高的土豆，会导致胎儿畸形。孕3月时好不吃土豆，因为土豆的味道可能会让有些孕妈妈的孕吐更加严重。有人推算，有一定遗传倾向并对龙葵素敏感的孕妈妈，食入44.2～252克的土豆，就有可能生出畸形儿。而且土豆中的龙葵素并不能因为常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。

宝宝能吃土豆吗

可以吃的。土豆一般人均可食用，宝宝也是可以吃的。土豆是很优质的主食食材，长期替代一部分粮食也不会引起营养缺乏问题，还能供应更丰富的钾、镁和维生素C。土豆还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食阶段，可以把土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，刺激排便。

宝宝吃土豆有什么好处

1、土豆中含有大量的淀粉，是初给宝宝添加辅食的时候很好的选择，不仅利于宝宝吸收，而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。但是即使不会造成很大负担也不能过量使用哦!

2、吃土豆能美容护肤

土豆是抗衰老的食物，它含有丰富的维生素B1、B2、B6等B群维生素、大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪与优质淀粉等营养元素，有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。此外，土豆还有增白、防晒、防黑、清斑的疗效呢。宝宝吃土豆可以美白、润滑肌肤，起到美容护肤的效果。

3、吃土豆能增强体质

土豆含有大量的蛋白质和B群维生素，可以增强体质。特别是夏季没有食欲的宝宝，坚持吃一段时间的土豆，能够促进身体健康，且不易长胖。

4、吃土豆能心情愉悦

土豆含有丰富的维生素A和C，可以促进宝宝心情愉悦。

5、吃土豆能提升智力

土豆含有大量的蛋白质，具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见，常食土豆有助于宝宝智力的发展。

宝宝吃土豆的禁忌

土豆是营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上伟大的的食物之一。宝宝可以是吃，但由于宝宝年龄小，肠胃功能发育还不够健全，所以宝宝在食用之前也需要注意一些地方哦。

1、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。正常情况下应该买新土豆，在土豆发芽的情况下绝对不要购买。