黄秋葵的营养价值 黄秋葵的神奇养生作用

小孩能吃秋葵吗

秋葵因其营养价值高受到全球追捧，但是秋葵的功效与作用真的有传闻中的那么神奇吗？小孩能吃秋葵吗?小编为各位揭秘秋葵的功效与作用。

秋葵是营养保健蔬菜，秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果，还有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。宝宝是可以适量吃一些。

秋葵属于性味寒凉的蔬菜，宝宝不可多食，吃任何食物都要遵循中庸之道才可身体健康。

秋葵营养价值高，但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的孩子不可多食。

另外，小朋友应该适量食用，避免过量食用造成肠胃不适。黄秋葵中含有大量的维生素A，维生素A对视力是很有益处的，也能促进身体生长发育。

给小朋友吃黄秋葵好的烹饪方法就是黄秋葵蒸蛋。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，煎为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是佳的吃法。同时搭配上富含锌、硒等微量元素的黄秋葵，营养价值比单单一份蒸蛋来得更高。

温馨提示：因为秋葵本身的性质加上小孩子的体质问题，小还吃秋葵还是要适量。