冬瓜汁的作用 冬瓜汁的3大神奇功效

蜂蜜冬瓜汁

冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。

亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

主料

冬瓜1000g，蜂蜜3汤匙。

步骤

1.新鲜的老冬瓜。

2.去皮，清洗干净。

3.擦成丝。

4.纱布铺入盆里，把冬瓜丝倒入。

5.扎起来，用力挤。

6.挤出的冬瓜汁，加入适量的蜂蜜食用即可。

冰糖梅汁冬瓜

材料

冬瓜150g，冰糖 适量，九制，话梅20g。

做法

1.准备好冬瓜、话梅、冰糖。

2.冬瓜去皮、洗净，在皮面的一边切出网状花刀。

3.话梅放入锅中，大火煮至汤汁变色。

4.捞出话梅，用刀将梅肉取下。

5.梅肉放回梅汁中继续熬煮。

6.冬瓜放入梅汁中，汤汁开后，煮5分钟，至冬瓜断生。

7.煮好的梅汁冬瓜盛入碗中，加入冰糖，置入冰箱冷藏后食用。