南瓜

4.锅里起油加热倒入洋葱和红萝卜滑炒2分钟,加入里脊肉翻炒,再加香姑翻炒2分钟加点盐,进去翻炒一下盛出;

5.干净的锅里另加油加热倒入冷饭翻炒,一分钟后加盐,糖,料酒翻炒片刻,加入刚才盛出的辅料进去翻炒片刻关火加入少许鸡精装入南瓜摸即可。

南瓜软饼

用料主料：南瓜150克，面粉50克。

辅料：青椒1个，红椒1个，鸡蛋1个，盐5克，胡椒粉3克，花生油5克。

做法

1.南瓜洗净，去皮刨成丝;放蒸锅蒸至软熟;

2.青红椒切细细的丝，我切的有点粗;将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好;

3.放入青红椒丝拌匀;加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊;

4.平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊;小火煎至定型后反面略煎一会就行了。

南瓜百合汤

用料主料：南瓜适量，百合适量。

辅料：水适量，枸杞子适量。

调料：蜂蜜适量。

做法

1.蜂蜜、南瓜、百合、杞子;

2.南瓜洗净切小块，百合洗净剥开;

3.南瓜放进瓦锅里，加水;

4.大火煮开;