角瓜

角瓜的注意事项

适宜人群

一般人均可食用，尤其适宜夜盲症患者食用。

不宜人群

脾胃虚寒者不宜食用。

适宜搭配

适宜与鸡蛋搭配。

营养更丰富尤其适宜老年入和幼儿食用。

不宜搭配

角瓜不宜和西红柿搭配食用。

因为西红柿富含维生素。

西红柿的营养易被角瓜中的维生素分解酶破坏。

可以与角瓜搭配的食物

黄瓜

角瓜 黄瓜和角瓜都含多种维生素。

二者同食，具有抗氧化之功效。

猪肉

角瓜 猪肉富含优质蛋白质和脂肪酸。

与清爽淡雅的角瓜搭配，可降低血压。