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油麦菜

孕妇可以吃油麦菜吗

油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。

油麦菜含有丰富的蛋白质、脂肪、类胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2等维生素和钙、铁等矿物质,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。此外,油麦菜中富含膳食纤维。

油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋。例如,同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。

油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。

油麦菜一般是吃火锅的时候,大家选择的一种蔬菜,当然平时的时候,也会有人选择凉拌来吃。那么你知道孕妇可不可以吃油麦菜呢?

答案是肯定的,怀孕的女性当然可以吃油麦菜了。

 答案是肯定的,怀孕的女性当然可以吃油麦菜了

怀孕的女性如果有便秘的情况发生的话,可以建议你吃点儿油麦菜,这是因为油麦菜有一定的预防和治疗便秘的作用。

油麦菜里含有丰富的钙物质,所以,怀孕的女性如果在怀孕后出现了缺钙的现象的话,也可以选择吃些油麦菜来进行食疗。

油麦菜在选择吃的时候,记得,不能把其撕断了后再不吃,一直放在那里,如果这样的话,油麦菜的营养就会被大打折扣了。

怀孕的女性在吃过油麦菜的情况下,千万不要再吃香蕉,或者是苹果,还有梨,这是因为油麦菜对以上三种水果是有过敏性质的,如果吃的话,会引起脸斑的发生。

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