罗勒

6.放入罗勒叶，盖上锅盖焖三四分钟。(我用的是铸铁锅，大家都知道铸铁锅密闭性好，锁水力强，所以我做的时候没加水。用普通锅子做到这个步骤要加一点水再焖，否则会烧干的)，开盖收浓汤汁即可。

火腿罗勒三明治

简介：罗勒，又称为“九层塔”，其气味香浓，有清凉感，味辛甜、微辣，略似小茴香，做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时，加几片鲜叶，可去膻味、腥味，并散发出独特的清香味，常见用于西餐、泰国菜以及中国菜中的三杯料理，与番茄特别搭配。上次用新鲜的罗勒叶自做了罗勒酱，一直都是我的珍爱， 特别是早餐时间， 爱将它涂抹在面包片上拿来吃， 这不又要准备来招待好友， 当然要把它拿出来给大家分享。

一直就比较喜欢那种做的很精致的餐前小点， 看着养眼， 吃起来舒服，而且对身体健康还有益处(按国人的吃法都是一上桌就喝酒，所以提前吃点有好处)。

这道餐前小点制作起来并不复杂，用上了自制的罗勒酱，将面包片先烤香，再夹入片火腿，要知道这样的火腿搭配水果是口感佳，所以就有了顶上的红提，后再装饰上新鲜的罗勒叶，简单又美味的餐前小点---火腿罗勒三明治就完成了，是不是也想来尝尝呀。

主料：谷物面包片2片，火腿3片，松子1把，红提6个。

辅料：橄榄油适量，盐适量，新鲜罗勒适量。

步骤

1.将烤箱预热到200度，将松子平铺在烤盘上，放入烤箱中层， 烘焙3-5分钟， 当松子表面金黄即可;

2.新鲜的罗勒叶摘下去清洗干净, 放置一下，控干表面水分;

3.将烘烤过的松子放入搅拌器中，加入橄榄油;