海白菜

颈项淋巴结肿大者，可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。

水肿、小便不利者，可将石莼、蛎菜、车前草各15克，水煎服。

将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以治疗内毒、疮疖等症。

海白菜的做法

凉拌海白菜非常的好吃，下面的经验里面就和大家分享一下具体的做法，想学的朋友们可以一起和我学着做一下。

1海白菜洗净入沸水锅焯熟，捞出切段。

2绿豆芽掐去根部，胡萝卜去皮切丝，大蒜切碎末，干辣椒切段

3将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出。

4海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却。

5锅置火上加入油烧热，下入花椒炸糊关火;待油温降低些放入干辣椒段炸香。

6食材攥干水分放入容器，调入盐、鸡粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻，淋入辣椒油。

7搅拌均匀腌制入味即可。

总结：通过上面的介绍，我们了解到海白菜这种藻类，拥有着很高的营养价值，也有极高的药用价值。对于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者有着良好的改善作用。你是不是也想要试试呢?