野葱

能通阳活血，驱虫解毒，发汗解表;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。

野葱炒牛肉

食谱原料

主料：野葱150克,牛肉(瘦)500克。

调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克。

制作方法

1、将野葱去杂洗净切段;

2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;

3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味;

4、放入野葱炒至入味，出锅即成。

适用人群

准备怀孕的男女。

健康提示

此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。

结语：野葱对我们身体方方面面都有好处，不要在挑食不吃葱了哦，尤其“三高”人群适合多吃一些野葱，野葱对于食物也有调味增鲜的作用，不妨在炒菜或是烧菜中多加一些来食用。