茵陈嵩
(3)煮沸后改为文火，慢慢熬煮至汤稠后，加冰糖拌匀即可食用。
茵陈嵩酱鱼片
材料
鲷鱼片1片，中筋面粉15公克，鲜奶油50㏄，橄榄油20㏄，茵陈嵩10公克，白酒10㏄，鸡高汤20㏄，盐适量，白胡椒粉适量。
做法
(1)鲷鱼片洗净、沥干，抹上盐、白胡椒粉，再沾裹上中筋面粉备用。
(2)热一平底锅，加入橄榄油、作法1的鲷鱼片，煎熟备用。
(3)另热一锅，加入茵陈嵩、白酒、鸡高汤煮至汤汁浓缩、酒精挥发，再加入鲜奶油、盐调味。
(4)将作法3的酱汁淋在作法2的鲷鱼片上即可。
茵陈嵩鸭肉汤
材料
茵陈嵩(6g)，鸭边腿一只，葱8g，姜5g，清水适量，盐适量。
做法
(1)茵陈嵩清水快速冲净，葱切段姜切片，鸭边腿切块后焯水去血沫备用。
(2)炒锅上火加入适量植物油下入葱姜炒香后取出备用。
(3)锅上火加鸭块、茵陈嵩、葱姜后加入适量清水。
(4)大火烧开转小火盖好盖子煮40分钟鸭肉烂软加入调味品即可。
结语：茵陈嵩的营养价值很高，在家中不妨制作一些这样的药膳来为自己的身体进步一下，春天是进步的好时节，平时应该多了解一些这样的养生吃法，给自己和家人吃出一个健康的身体。
