青椒的做法 青椒怎么吃最有营养

青椒的美味做法

青椒蚝油杏鲍菇

杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。

锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。

倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。

大火把锅里炒出的水收一下。

放入青椒炒断生即可。

青椒土豆烧飞鸭

飞鸭从冰箱拿出解冻。

青椒洗净切块，土豆去皮洗净切块待用.

把飞鸭用开水烫一下。

把飞鸭捞入高压锅，加适量水。

放入姜，辣椒，八角，桂皮，料酒，大火煮开，小火20分钟.

把高压锅里的飞鸭与汁，全部倒入炒锅。

中火炖20分钟。

放入土豆块。

加糖和老抽。

中火煮至土豆熟。

放入青椒煮2分钟.

加盐，鸡精煮一分钟即可。