丝瓜的做法 丝瓜怎么吃才营养

丝瓜的风味吃法

丝瓜虾仁饺子做法

肉馅加入少许盐，分次加水，用筷子以同一方向把水打入肉馅内。

加入酱油拌匀，再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀。

后加入香油，搅拌均匀。

盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。

大虾剥掉外壳去除虾线。

切成丁状。

丝瓜去皮切成丁状。

葱切成葱花。

把以上三种原料倒入肉馅中，并先将适量香油淋在丝瓜丁上轻轻拌匀。

然后再与其它馅料拌匀，饺子馅就做好了。

用饺子皮和馅料包成饺子。

锅内放入水，大火煮至沸腾后，下入饺子，煮熟即可。