苦瓜的吃法 3大食谱教你制作不苦的的苦瓜

苦瓜是我们生活中很常见的蔬菜之一，苦瓜虽然味道苦涩，但是苦瓜中含有大量的蛋白质和矿物质，其具有促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。那么我们在家如何将苦瓜做得美味一些呢?下面就由本小编来为大家介绍一下吧。

爽口苦瓜

材料

苦瓜250克，

辅料

枸杞子30克，

调料

蜂蜜10克，冰糖5克，浓缩橘汁10克

做法

1、将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片;

2、枸杞洗净，用温开水泡发;

3、将冰糖加入雪碧、凉开水化开;

4、将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。

小诀窍

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

苦瓜煎蛋

材料