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草菇的吃法 鲜美草菇给你最健康的滋补

草菇又名兰花菇,草菇营养丰富,味道鲜美。含有维生素C,糖分,粗蛋白,脂肪,蛋白质,氨基酸。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。具有消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳的功效。下面就由小编来为大家介绍几款草菇的美味食谱吧。

蚝油草菇扒菜

材料

草菇适量,上海青适量,蚝油适量,姜适量,蒜适量,糖适量,盐适量。

做法

1、将青菜切成两半,焯熟摆碟。

2、草菇也切成两半。

3、起油锅,爆香姜蒜,下草菇煸炒。

4、待草菇熟透后加盐、蚝油调味。

5、上菜了。

番茄草菇大豆汤

材料

草菇320克,黄豆芽320克,北豆腐200克,番茄200克,

调料

姜3克,香菜10克,酱油5克,香油5克,胡椒粉2克,白砂糖3克,盐3克。

做法

1、大豆芽菜摘去根,洗净,切段滴干水。

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草菇的做法草菇的营养价值