莴苣的营养价值 莴苣竟能预防癌症

五、成长期的孩子可以多吃

前面就提到了莴苣中含有丰富的维生素和矿物质，其中就有丰富的钙和磷。钙和磷有利于骨骼的生长和发育，可以预防因为缺钙而导致的佝偻病，而且成长时期的孩子要长牙、换牙，所以多吃莴苣还有利于孩子的牙齿健康。

六、调节神经

莴苣具有安神镇静的作用，可以帮助调节神经，吃后会让人产生昏昏欲睡的感觉，所以失眠的的人可以多吃一些。

莴苣的禁忌

莴苣虽然好处多多，但是也有一定的禁忌。

1、因为莴苣性寒，所以脾胃虚寒的人要少吃。

2、因为莴苣中含有一种可以刺激视神经的元素，会导致人的视力模糊，所以有眼病或者视力不好的人要少吃。

其他可以预防癌症的蔬菜

除了莴苣，还有哪些食物可以帮助我们来防癌致癌呢?

1、大蒜

大蒜中含有很多能够抑制癌细胞的元素，而且大蒜也可以提高人的免疫力。

2、萝卜

秋季吃萝卜对人的身体好处多多，萝卜和胡萝卜中含有丰富的维生素C和胡萝卜，对防治癌症有很好的效果。

3、红薯

红薯也有很高的营养价值，而且红薯还以排出身体的毒素，对我们的身体净化有很好的效果。同时他也可以很好的预防肠癌和乳腺癌。

4、海带

根据现代医学的研究，海带有很好的抗癌作用。癌症患者的血液是酸性的，海带中有丰富的钙元素，可以平衡酸碱度，有效预防癌症。

结语：总结了这么多，大家对餐桌这个常见的蔬菜的了解是不是更多了呢?现在的社会出现的癌症患者越来越多，我们应该多吃一些可以帮助我们可以预防癌症的食物，同时也应该加强我们身体素质的锻炼，才可以有效防止癌症找上门。