这物煮水堪称还魂汤治病能救命
4.治疗痛经
很多女性会因为宫寒和气血不畅出现痛经现象,另外,受凉、天气寒冷也会引起痛经,而姜汤的温通和驱寒作用可以缓解这种疼痛。
做法
取生姜、红枣和山楂等,防放在砂锅中一同炖煮,既可以开胃助消化,又可以驱寒止痛。
另外,这里使用的山楂还有活血化瘀的功效,对气滞血瘀引起的痛经具有很好的作用。
5.儿童呕吐
婴幼儿受凉很容易出现呕吐,还会出现积食现象。此时可以给孩子食用姜撞奶,一方面口感好,孩子愿意吃。另一方面,姜汁可以调理孩子的呕吐和腹胀现象。
做法
取2汤匙的姜汁放在碗中,让后将白糖和牛奶一同加热至75℃-80℃。将牛奶倒入姜汁中,静置8-10分钟,姜撞奶即完成。
生姜的食用禁忌
在生活中我们常常听说“早吃姜胜参汤,晚吃姜赛砒霜”。其实晚上并非不能吃生姜,而是晚上吃生姜不符合中医里阴阳平衡的养生规则,晚上吃生姜容易导致人体自汗盗汗,影响健康。
而且,生姜容易导致肝火旺盛,出现阴虚火旺、口舌咽干、赤目、溃疡和脓肿等问题。所以,晚上吃不吃生姜要根据自身需求而定。
另外,吃生姜时好不要去皮,因为生姜皮属于凉性,可以缓解生姜的燥热。而腐烂的生姜也不能食用,因为腐烂的生姜会产生强烈的毒素,进入人体之后一方面伤害肝细胞,诱发肝癌和食道癌,另一方面腐败食物的细菌伤害胃肠道。
再有,在天气燥热的同时人体又没有其他疾病的情况下,好不要吃生姜,不然容易上火和燥热。
所以,生姜的食用也是有禁忌,只要合理使用,它也能变成我们治病的良药。
结语:生姜又称为还魂草,但是九成以上的人将生姜作为调料。上文我们简单的给大家介绍了生姜的功效和作用,以及生姜的做法和食用禁忌,希望通过这里的了解你能更好的使用生姜,正视生姜的功效和作用。
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