蒜头发芽能吃吗 这物发芽之后食用功效惊人

大蒜怎么吃有营养

大蒜炒前先“晾晾”

做饭时的高温会破坏大蒜中的重要抗癌成分蒜氨酸。我们在平时做饭的时候可以把大蒜切好了，然后放置大约15分钟左右，在放入到锅中，这样可以生产可以保护心脏的化合物。

炒菜时如何蒜更健康