头茬的韭菜到底好还是不好

先普及一下什么叫头茬的韭菜，头是第一的意思，那么头茬的韭菜就是开春的第一批长出的韭菜，可谓是踏着霜雪，迎着春意，历经冬天之冰寒与春天之暖意，在人们对春的期待中冒出了头。

然而，虽然它象征春意，有美好的象征，但这头茬的韭菜却着饱受人们的争议，不仅是普通大众的争议，就连专家学者对其也有着不一样的看法。下面我们就来讨论这个事情。