番薯叶的功效 农村不值钱的这菜治病效果赛人参

材料：番薯叶，蚝油，红辣椒，蒜头，生粉，盐，米酒，白糖。

做法

1.番薯叶摘去老茎，用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。

2.烧开锅内的水，加入1汤匙盐和2汤匙油，放入番薯叶烫至叶子变软，捞起沥干水。