小白菜怎么做好吃 小白菜的做法有哪些

小白菜是我们日常生活中经常会吃到的一种蔬菜，且每家每户的做法也都是不一样的，那么小白菜怎么做好吃呢?小白菜的营养价值与功效也是很高的，小白菜的食用禁忌有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。

小白菜怎么做好吃

一、 小白菜大米粥

大米1碗，小白菜的叶子适量。

【做法】

1.将小白菜洗净，放入开水锅内煮软，切碎，备用。

2.将大米洗净，用清水浸泡1～2小时，放入锅内，煮30～40分钟，在停火之前加入切碎的小白菜，再煮10分钟即成。

【材料】北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。

二、 小白菜炖豆腐

【做法】

1.烧油炒一下姜沫

2.放入西红柿炒化

3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟

4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可

三、 鸡汁豆腐烧小白菜

【材料】小白菜、日本豆腐各200克，西红柿丁50克。

【调料】盐1小匙，鸡精半小匙，高汤小半碗，浓缩鸡汁1大匙。