菠菜的功效 菠菜竟然不能和它们同吃

6、菠菜不能和奶酪同吃：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

7、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。

8、菠菜不能与蜂蜜同吃：会引起心痛。

菠菜的吃法

1、泥菠菜

准备菠菜，蒜，生抽，麻油。菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎，煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右，再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘，放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

2、菜炒蛋

准备菠菜300g，鸡蛋2个，油，盐，生姜。将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段，开水綽烫后快速沥干，锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中，锅内倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。

3、菜木耳炒蛋

准备原料：干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜;调料：盐，蘑菇。干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵，菠菜洗净切大段，蒜剁碎，鸡蛋打散备用，先把鸡蛋炒熟铲出备用，放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。

4、杞菠菜

准备菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐。菠菜洗净用开水焯哈，捞出用冷水浸一下，稍微挤干水份，装盘待用，枸杞也用开水泡软，撒在菠菜上，依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可。

总结：菠菜就是非常好的蔬菜品种，当中富含丰富的营养物质，但是不能和一些食物同吃，这需要我们平时记住，而且菠菜做法也有很多，想要吃到更多好吃的菠菜的话，可以再找些其他的做法。