韭菜的功效 多吃韭菜竟然有这种好处

【韭菜+蜂蜜】一起吃会阻碍血液循环，也容易产生耳鸣等中毒现象，因此建议食用韭菜之后间隔30分钟才食用蜂蜜。

【韭菜+牛奶】牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

【韭菜+虾皮】影响营养的吸收。

【韭菜+牛肉】一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

韭菜的做法

烤韭菜

食材：200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐。

做法

1.韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。

2.用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。

3.放在烤盘里，双面涮上少许植物油。

4.放在微波炉的烤架上，烤三分钟。

5.取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。

韭菜炒河虾

食材：250克河虾、1小把韭菜、盐、油、姜丝、料酒。

做法

1.韭菜洗净切小段，辣椒切碎，然后将河虾冲洗两遍，洗时在水中滴几滴醋祛除泥腥味沥干水份备用。

2.热锅倒油，入八角、姜片、辣椒炒出香味。

3.加入河虾翻炒至外壳变色。

4.倒入生抽、放少许白糖翻炒几下即加入韭菜稍翻炒变软放少许盐、鸡精、胡椒粉即成。

结语：上文已经为大家介绍了韭菜的好处，我们现在对韭菜应该有了一些了解，喜欢吃韭菜的朋友可以在平时适当的吃一些，它可以为我们的身体提供需要的营养物质，对于某些疾病还有预防的效果，是一种很不错的蔬菜。