西红柿的好处 吃这种食物竟能降脂降压
2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱;
3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟;
4、加盐调味即可。
西红柿炖牛腩
主料:牛腩、西红柿
辅料:白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉
做法
1、 牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时;
2、 另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味;
3、 把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉;
4、 加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟;
5、 起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
西红柿不能和什么一起吃
1:不宜和黄瓜一起食用,黄瓜中含有一种Vc分解酶,会破坏蔬菜中的维生素,番茄中是典型的Vc高含量蔬菜,如果两者一起食用,会导致番茄中的维生素C被黄瓜中的分解酶分解破坏掉,也就起不到补充营养的效果。
2:不宜与胡萝卜一起食用,同样胡萝卜里面也还有丰富的维生素C,两者维生素C含量丰富,也会把维生素C破坏掉。
3:番茄不宜与鱼肉一起食用,番茄中的维生素c抑制人体对鱼肉中营养成分的吸收,番茄中的维生素C不仅会对鱼肉中的铜离子元素的释放产生抑制作用,还会容易产生不利于消化的物质,使人产生腹痛、呕吐等症状。
4:番茄不宜与地瓜一起食用,常吃容易得结石病,严重的会呕吐腹泻。
5:不能与猪肝一起食用,猪肝使番茄中维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
6:番茄不能一起食用,一同食用会导致胸闷,气短等问题。
7:番茄不能与螃蟹一同食用,一起食用会导致腹泻问题。
8:番茄不能与咸鱼一起食用。与番茄一同食用容易产生致癌物质。
结语:上文已经为大家介绍了西红柿的功效,我们现在对西红柿应该有了一些了解,喜欢吃西红柿的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但可以帮助我们为身体提供需要的营养物质,还能帮助我们预防疾病,是一种很好的蔬菜。