吃大葱有哪些好处 常吃这种蔬菜帮你舒张血管

大葱的做法

大葱爆炒猪肝

材料：猪肝、大葱、红甜椒、姜、蒜头、料酒、白醋、生抽、盐、白糖、鸡精

做法

1、猪肝买回来后，加水浸泡，水中加点料酒和1小勺白醋，浸泡5分钟后沥干。

2、猪肝切片后，加生粉抓匀。

3、大葱斜切成段，姜、蒜、红甜椒去籽都切片。

4、锅中热油，先将猪肝滑炒变色，大概7成熟装起来待用。

5、洗净锅，将蒜、姜、大葱爆炒出香味

6、倒入猪肝，加料酒、生抽、盐、和一点白糖，拌炒几下，后加入红甜椒，鸡精翻炒?均匀即可。

大葱炒肉

原料：大葱2根、猪肉200g、淀粉一把、料酒一匙、姜末、蒜末少许、胡椒粉一茶匙、盐、糖、味精少许

做法

1、大葱切成2~3厘米长的段，猪肉切成薄片。

2、切好的肉片加料酒，放一把淀粉抓匀腌3分钟。

3、锅中倒少许油，放姜，蒜末呛锅，出香味后放腌好的猪肉，加一点料酒，翻炒一下。

4、加入大葱段，放糖，盐，胡椒粉炒匀，出锅前加味精。

大葱炒豆腐

材料

豆腐，大葱，姜蒜，生抽，老抽，鸡精，盐。

做法

1.豆腐切成小方块。

2.然后把豆腐块慢慢的放入沸水中，稍微焯一下，去除豆腐上的豆腥味，否则口感会不好。

3.姜、蒜切碎，葱切段备用。

4.炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。

5.放入面酱和剁椒煸香。

6.放入豆腐炒炒。

7.翻炒几下之后就可以在豆腐里调入一点点的生抽、老抽、鸡精，然后继续翻炒均匀就行。

8.放入大葱翻炒两下即可出锅。

总结：吃大葱对于我们的身体有很多的好处，主要是能够降低胆固醇、舒张血管、提升食欲，可以说功效非常的厉害。吃大葱对于那些肠胃功能比较脆弱的人来说，可能是一种负担，因此在吃的时候要注意不能一次吃的太多，身体健康的朋友则不需要担心这个问题。