土豆的功效 想要减肥在平时多吃它

土豆也被人们称作为马铃薯，口感醇香，它能可以帮助我们保养肠胃，并且含有的物质也可以帮助人们减肥，本身具有很多的功效，其实关于土豆的做法有很多，做出的食物都非常的美味，但是要知道吃土豆是有禁忌的哦，下面就一起看吧。

土豆的功效

1.减肥

土豆是一种很常见的食物，它本身含有的热量可以说是非常低的，是可以替代主食的减肥食物，并且土豆本身含有的脂肪也是非常低的，想要减肥的朋友在可以多吃一点，每天食用土豆，能够帮助我们饱肚子，有可以降低脂肪的摄入量，从而达到减肥的效果。

2.抗衰老

生活中多吃一点土豆是可以帮助人们抵抗衰老的，土豆会有这样的功效，主要是因为它本身含有丰富的维生素种类丰富，有维生素C，维生素B1，维生素B2，维生素E等等，并且也含有丰富的微量元素和各种人体需要的物质，所以食用土豆能够抗衰老。

3.保护肠胃

在平时多吃一点土豆是可以帮助我们保护肠胃的，它本身含有丰富的纤维素，这个物质不会对我们的肠胃产生什么刺激，能够减少胃酸的分泌，所以在平时大家多吃一点土豆，能够促进脾胃的消化功能，而且土豆的膳食纤维含量高，能够预防便秘。

4.养颜美容

土豆的养颜美容效果除了吃以外，还体现在外敷上，想眼睛浮肿或者黑眼圈重的时候，可以切片土豆敷在眼部，能够淡化黑眼圈，减少细纹。新鲜的土豆汁液敷在脸上，有美白的效果，夏季晒黑或者晒伤也可以涂些土豆的汁液，还有就是长痘痘，痤疮的，涂些土豆汁液也能够解决问题。

土豆的做法

1.孜然椒盐小土豆

原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许

做法

①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。

③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

2.红烧小土豆

原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克

做法

①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。