菠菜的功效 想不到它降血脂的效果这么好

7、准备好辣椒油(不是全都放进果仁菠菜，依照个人口味添加，不怕辣也可以)

8、把烫好的菠菜，挤净水分，加入提前准备好的拌菜汁料

9、再加入辣椒油和炸好的花生米

10、翻拌均匀装盘!

小贴士

1、炸花生米一定要控制好火候

2、拌菜汁提前准备好，随吃随拌

3、装盘后，还可以加入熟白芝麻

菠菜的禁忌

1.菠菜不能黄豆一起吃

菠菜和黄豆一起吃会对人体内铜的释放量起到抑制作用，会导致铜代谢不顺。

2.菠菜不能与黄瓜一起吃

菠菜富含维C，而黄瓜含有维C分解酶，所以不能一起吃。

3.菠菜不能和钙质含量高的食物一起吃

菠菜不宜和牛奶等钙质含量高的食物一起食用。

4.菠菜不能和豆腐在一起吃

菠菜中含有草酸，豆腐中含有钙离子，一旦这两者结合非常容易造成结石，并且还会影响人体内钙的吸收。

5.菠菜不宜炒猪肝

猪肝里面有铜、铁等金属元素的物质，很菠菜结合在一起，容易导致菠菜富含的维他命C失去本身的营养价值。并且动物的肝类、大豆、蛋黄中都含有丰富的铁含量，因此与草酸含量高的菠菜、苋菜等都不能同吃。

6.菠菜不能与钙片同吃

菠菜中富含的草酸会与钙结合在人体内形成草酸钙沉淀，影响钙物质的吸收，同时还容易造成结石。当然，如果你一定要吃请在食用前把菠菜用沸水焯一下，中老年人或者小孩在服用钙片的两个小时内都尽量不要食用菠菜。青椒，香菜等也是一样。

结语：上文已经为大家介绍了菠菜的功效，家里面有孩子的家庭，会经常准备菠菜，菠菜中的物质能促进身体发育，对眼睛也有好处，大家在吃菠菜的时候，不能将其与猪肝和钙片一起食用。